Chef Edu Cardoso comanda The Gourmet em Atibaia (SP)
Com o apelido de alquimista, Edu adora desafios, e ao visitar a mesa dos clientes e ouvir suas histórias, sempre propõe jantares exclusivos, proporcionando uma verdadeira experiência gastronômica e afetiva com uma degustação de cinco passos criada na hora por ele.