Festival do Chocolate em Portugal destaca a riqueza do cacau baiano e atrai visitantes para a Costa do Cacau.
Chocolates finos produzidos na Bahia estão em evidência na terceira edição do Chocolat Portugal 2024, realizado em Vila Nova de Gaya, na cidade do Porto, até domingo (27). Representantes de três marcas baianas participam do festival, que tem apoio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). No local, uma baiana tipicamente trajada posa para fotos com os portugueses e distribui fitinhas do Senhor do Bonfim.
A expectativa dos organizadores é que 50 mil pessoas participem do evento durante os quatro dias de programação, com palestras, workshops, apresentações culturais e desfile de moda. O volume de negócios deve se aproximar de dois milhões de euros, considerando as vendas dos expositores e negócios futuros.
Ao tempo em que participam de rodadas de degustação dos chocolates da Bahia Cacau, Unicafes e Natucoa, os visitantes recebem informações sobre os atrativos da Costa do Cacau. Na região, o destaque é a Estrada do Chocolate, uma rodovia temática, localizada entre os municípios de Ilhéus e Uruçuca, que concentra fazendas produtoras de cacau e fábricas, oferecendo ao turista a oportunidade de conhecer desde a produção do cacau até a sua transformação em doce fino, distribuído para o mercado mundial.
“A Bahia tem no chocolate um produto turístico divulgado no mundo inteiro, pela qualidade e também pelas experiências sensoriais oferecidas na região cacaueira e histórias do escritor Jorge Amado. Além disso, o mercado português é importante emissor de visitantes para a Bahia, com voos diários da companhia TAP”, disse o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar.
Para Marco Lessa, CEO da M21 e organizador do festival, a presença da Bahia é estratégica: “O estado se destaca como uma vitrine do cacau e do chocolate, atraindo o interesse de investidores e visitantes que têm a oportunidade de vivenciar a experiência singular do chocolate e do cacau em uma das regiões mais fascinantes do Brasil: o sul da Bahia".
O produtor Josivaldo Silva participa pela segunda vez do festival em Portugal. “O acesso a novos mercados é crucial e a nossa participação aqui evidencia a qualidade e o potencial de crescimento da produção baiana”, avaliou o representante da Brasil Cacau, primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil, localizada no município de Ibicaraí.
