O encontro perfeito entre gastronomia e enologia. Rótulos exclusivos e selecionados a dedo para uma experiência única.
A Gramado Parks realizou no dia 10 de setembro um evento exclusivo para apresentar a nova Carta de Vinhos da Serra Gaúcha e lançar os vinhos do Don Milo, no restaurante Don Milo Cucina, localizado no Resort Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado. O coquetel reuniu convidados especiais em uma noite que celebrou a excelência dos vinhos da Serra Gaúcha, reconhecida por seu terroir único, e marcou a estreia de três novos rótulos exclusivos produzidos pela Vinícola Família Bebber: Don Milo Cabernet Sauvignon 2022, Don Milo Merlot 2022 e Don Milo Espumante Brut.
A curadoria da nova carta foi liderada pela sommelier Katia Viana e pelo Gerente Geral de Gastronomia da Gramado Parks, Rafael Carvalho, que trabalharam intensamente por dois meses para selecionar vinhos emblemáticos que representam a diversidade e qualidade da viticultura da Serra Gaúcha. Durante o evento, Katia ressaltou que a carta "não apresenta apenas aromas e sabores, mas também a técnica, dedicação e amor dos enólogos e viticultores". Rafael Carvalho destacou a satisfação em ver o projeto concretizado, reforçando que a carta foi pensada para valorizar a enologia da região e complementar a proposta gastronômica do Don Milo.
O evento contou com a participação de doze prestigiadas vinícolas, como Vinícola Cristófoli, Vinícola Monte Chiaro e Vinícola Cave Geisse, que compartilharam seus melhores rótulos em uma experiência de degustação. O clima foi enriquecido por uma atração musical, proporcionando aos presentes uma noite inesquecível.
A Diretora de Vendas e Marketing da Gramado Parks, Lísia Diehl, encerrou o evento agradecendo a presença de todos e ressaltando a importância da gastronomia e da enologia no turismo da região. Ela destacou que a nova carta estará disponível em todos os restaurantes da rede, reforçando o compromisso da Gramado Parks em valorizar os produtos locais e oferecer experiências marcantes.
Sobre a Gramado Parks
Fundada em Gramado, na Serra Gaúcha, a Gramado Parks é um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do país. É responsável por empreendimentos inovadores como o Snowland, primeiro parque de neve indoor do país, o Acquamotion, primeiro parque aquático termal da América Latina, ambos em Gramado, o Farol Porto de Galinhas, em Pernambuco, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Iguaçu.
Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa também tem três hotéis em Gramado (Bella, Exclusive e Buona Vitta), cinco restaurantes (Donalira, Donalira Lago Negro, Opiano, Don Milo Cucina e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado, conhecido por Palácio do Kikito, e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Gaúcha, Pernambuco, Foz do Iguaçu e Rio de Janeiro.
