Situado no charmoso vilarejo de artistas de Deià, no coração das montanhas espanholas de Tramuntana, em Mallorca, o Belmond La Residencia apresenta uma nova aula, ‘Host with the Most’: trata-se de uma sessão interativa e prática para quem tem paixão por entreter e atuar como anfitrião, concebida especialmente para inspirar a criação de coquetéis e canapés.
O curso, com cerca de uma hora (aproximadamente US$ 93,90 ou € 85 + taxas por pessoa), ensina os hóspedes, de todos os níveis, a usar ingredientes simples no preparo de coquetéis originais e refrescantes e criar um fator ‘wow’. Um deles é o gim-tônica mediterrâneo, que usa água tônica azul misturada com Xoriguer, um gim local da ilha vizinha, Menorca, que rende a melhor versão deste clássico com um twist espanhol.
Inspirada na natureza, a aula transporta criações do jardim para o copo: são usados limões colhidos manualmente das árvores e ervas frescas do jardim da cozinha, prontos para serem batidos e misturados aos seus licores preferidos. Enquanto os coquetéis são feitos, o chef prepara tapas que usam produtos locais e sazonais. Durante a experiência, os hóspedes ainda ganham sementes de ervas como lembrança da ensolarada Mallorca, assim como uma coqueteleira especial, para manter vivo o espírito da culinária criativa mesmo depois que as férias terminarem.
Quem visitar o premiado La Residencia Spa, situado numa colina com vista para oliveiras e limoeiros, não deve perder a introdução da ‘hora do coquetel’. Após um tratamento fortificante, são oferecidos aperitivos refrescantes aos convidados enquanto aproveitam a vista dos terraços particulares do spa.
O Belmond La Residencia acolhe restaurantes, quartos, jardins e galerias, e fica situado nas colinas de um Patrimônio Mundial da Unesco. Nesse cenário os visitantes podem fugir da agitação cotidiana e encontrar tempo para relaxar, aprender e desenvolver novas habilidades em aulas de pintura, escultura e degustação de azeites, entre outras atividades.
Para mais informações sobre o hotel Belmond La Residencia, visite www.belmond.com.
