Após temporada em São Paulo, o Food Truck Barilla segue viagem para a Cidade Maravilhosa oferecendo aulas gratuitas de culinária e degustações inspiradas nas delícias da Dieta Mediterrânea
O Food Truck Barilla e seus três chefs (e pilotos) passou os últimos dias levando o que há de melhor da gastronomia italiana para diversos pontos do estado de São Paulo. Eis que José Luiz Setaro, Gabriel Medina e Gabriel Pavan se despedem das terras paulistas para se lançarem em mais uma aventura – dessa vez, é a Cidade Maravilhosa que vai receber, a partir de 12 de novembro, uma agenda de cursos de culinária e degustações de pratos inspirados na Dieta Mediterrânea. O Food Truck é parte do conceito “Esperienza Barilla” e, assim como em São Paulo, vai estar presente em locais de fácil acesso, como supermercados e shopping centers para que as aulas e degustações sejam acessíveis a todos os públicos.
A Barilla, que é uma das maiores empresas de alimentos do mundo, e grande responsável por difundir os hábitos alimentares dos italianos, acredita que há muito que se discutir, saborear e aprender sobre as propriedades e aspectos nutritivos da massa, por isso a ideia de um roteiro itinerante, sobre rodas e gratuito.
barilla-9216“O Food Truck Barilla dá continuidade ao nosso posicionamento de levar aos consumidores o conceito da ‘Esperienza Barilla’, que no ano passado implementamos com a abertura de nossa cozinha experimental sediada em São Paulo, onde oferecemos aulas de gastronomia, palestras e eventos sobre a culinária italiana”, explica Maurizio Scarpa, diretor da Barilla para o Brasil e América Latina.
O carro foi equipado seguindo o foco da empresa em sustentabilidade – ‘Good for you, Good for the planet’ (‘Bom para você, bom para o planeta’): conta com placas solares como fonte de energia elétrica, potes 100% biodegradáveis para consumo dos pratos e um cuidado especial no total aproveitamento dos alimentos produzidos.
“Para nós é um orgulho agora poder levar aos consumidores, próximo a suas casas, em diferentes cidades, essa ‘esperienza’. Queremos reforçar que uma receita de pasta pode ser simples e ao mesmo tempo saudável, segundo os preceitos da Dieta Mediterrânea que permeiam nossa filosofia de marca”, completa o Scarpa.