Nova rota turística no Brejo Paraíba convida a explorar engenhos, quilombos e a rica gastronomia local, promovendo o turismo rural e a economia criativa.
O Brejo Paraibano, região conhecida por suas paisagens exuberantes e rica cultura, ganha um novo atrativo turístico: a Rota Ciclos do Brejo. Essa iniciativa, promovida pelo SEBRAE, convida visitantes a embarcar em uma jornada pela história e tradição da região, explorando engenhos, quilombos e vivenciando a rica gastronomia local.
A Rota Ciclos do Brejo é uma verdadeira viagem no tempo, revelando as profundas raízes coloniais da região e os quatro ciclos econômicos que marcaram sua história: cana-de-açúcar, café, algodão e sisal. Ao longo do roteiro, os visitantes podem conhecer de perto engenhos que ainda produzem de forma tradicional, como o Engenho Ipueira em Areia e o Engenho Baixa Verde em Serraria, e também grandes indústrias como o Engenho Triunfo e o Engenho Vaca Brava.
Gastronomia e experiências únicas:
A gastronomia local é outro destaque da Rota Ciclos do Brejo. Os visitantes podem degustar pratos típicos, como a rapadura produzida de forma artesanal, e participar de experiências únicas, como a torra do café e a apreciação da moda sustentável feita com algodão colorido. Além disso, a rota oferece a oportunidade de conhecer a culinária dos quilombos, que preservam receitas ancestrais e ingredientes locais.
Turismo rural e economia criativa:
A Rota Ciclos do Brejo tem como objetivo fortalecer a economia local, promovendo o turismo rural e a economia criativa. Ao visitar os diversos atrativos da rota, os turistas contribuem para a geração de renda para as comunidades locais, incentivando o desenvolvimento de pequenos negócios.
Destaques da rota:
- Engenhos: Visita a engenhos tradicionais e modernos, com demonstrações de produção de açúcar, rapadura e cachaça.
- Quilombos: Conhecimento da cultura e história dos quilombos, com destaque para a culinária e a produção artesanal.
- Gastronomia: Degustação de pratos típicos, como a rapadura, e participação em experiências como a torra do café.
- Moda sustentável: Conhecimento da produção de algodão colorido e da moda sustentável na região.
- Cultura e história: Visitação a museus, igrejas e outros locais históricos, além de apresentações teatrais e artísticas.
Como aproveitar ao máximo a Rota Ciclos do Brejo:
Para facilitar a experiência dos turistas, a rota oferece um passaporte exclusivo que pode ser carimbado nos diversos estabelecimentos parceiros. Além disso, as agências de turismo podem personalizar os roteiros, incluindo atividades como a torra do café, a visita a quilombos e a degustação de pratos típicos.
A Rota Ciclos do Brejo é uma excelente opção para quem busca uma experiência autêntica e enriquecedora, entrando em contato com a história, a cultura e a gastronomia da Paraíba. Ao explorar os diversos atrativos da rota, os visitantes contribuem para o desenvolvimento da região e para a preservação de suas tradições.
