O menu do Restaurante Austral, traz muito jazz e gastronomia renomada
O Dia dos Namorados, comemorado no dia 12 de junho (terça-feira), sempre é uma data importante para os casais demonstrarem e celebrarem o amor. E para deixar a ocasião ainda mais especial, o Hotel Laghetto Stilo Barra Rio, localizado em frente à Praia da Barra da Tijuca, na Avenida Lúcio Costa, 5.650, altura do posto 7, oferece uma programação que inclui jantar, música e hospedagem.
Sob comando do chef Maximiliano Nicolau, o Restaurante Austral oferecerá um menu com pratos especiais e terá a presença do Saxofonista Leo Sepulveda, ao som de jazz para dar todo o clima para a noite.
No menu estão opções de couvert e entradas como Folhas frescas com queijo de cabra, uva Itália e molho balsâmico ou o Ceviche peruano.
Entre os pratos principais, as sugestões são o Carré de cordeiro na crosta de ervas finas, purê de mandioquinha e redução de vinho do Porto ou o Camarão VG grelhado acompanhado de risoto de aspargos com crispy de alho poró e redução de blue berry. De sobremesa, a pedida é o Cremoso de chocolate recheado au craquelin de maracujá.
O valor do jantar é de R$ 165 para o casal. Para maiores informações sobre as reservas, ligue para o telefone: (21) 3509-9000 ou através do site.
