O sofisticado menu foi elaborado pelo chef português Fernando Fonseca
Em maio e junho, o Sheraton Reserva do Paiva (PE) aposta no brunch aos domingos. O sofisticado menu foi elaborado pelo chef português Fernando Fonseca e inclui ostras ao natural, ostras gratinadas, feijoada de frutos do mar, leitão à portuguesa, pratos à base de bacalhau, entre outros. A princípio, o buffet será servido para quem adotar o sistema Day Use do Beach Club, estrutura que fica à beira-mar da Praia do Paiva. Fonseca também assina o cardápio do Beach Club, que ainda conta com carta de bebidas e coquetéis elaborados pelo bartender Paulo Figueiredo.
O horário de funcionamento do Beach Club é das 9h às 18h e o valor do Day Use, com o brunch de cortesia, é R$ 100 (crianças até 12 anos pagam metade), exceto aos feriados. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (81) 3312-2040.
