Gastronomia

Da entrada até a sobremesa, a rede se inspirou nos temperos maternos para criar as receitas para a data

Com o buffet mais completo da região, hotel conquista os paladares com os ovos Benedicts, almondine e cheesecake de goiabada

Com o apelido de alquimista, Edu adora desafios, e ao visitar a mesa dos clientes e ouvir suas histórias, sempre propõe jantares exclusivos, proporcionando uma verdadeira experiência gastronômica e afetiva com uma degustação de cinco passos criada na hora por ele.

Por Edson Pinto, diretor-executivo da Federação de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares do Estado de São Paulo (Fhoresp)

Galeto Carioca, uma das delícias do menu, terá parte da renda revertida para a organização Make-A-Wish Brasil

As opções de refeição são vastas e incluem pratos da gastronomia japonesa, chinesa e brasileira.